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[白酒文化] 白酒，为什么要“烫一烫”再喝？
从古至今，很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训，水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒!如果古人觉得喝热水费事的话，古人为什么非要费事烫酒呢?酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙发布时间：2021-01-04 点击次数：97 -
[行业信息] 节庆文化：元旦节的由来及习俗
元旦公历的1月1日，世界多数国家通称的“新年”。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日”。元旦的由来在古代中国人的心目中，“元”，是开始的意思；“旦”，是早晨的意思。据史料记载，作为一个很重要的节日，在中国历发布时间：2021-01-04 点击次数：74 -
[白酒文化] 白酒中的陈酒是什么味道呢？
对于白酒陈味，要用一种熟悉的味道来形容，确实很难，甚至可以说不可能，因为陈味的表现种类有很多，不同的陈味需要用不同的香味来形容，也正是因为如此，我们没法用一个标准的答案来形容到底什么味道是陈味。陈味，是酒在陈放时慢慢形成的味道，尤其是在陶坛发布时间：2021-01-04 点击次数：250 -
[白酒文化] 白酒中的风味跟什么有关？
喝白酒的时候，懂酒的人们常常会发现一个问题，那就是同一种香型的白酒中，有很多喝起来感觉都不一样，不了解的人只会感觉到好喝与不好喝的区别，而真正懂酒的人，才知道这是每一款白酒专属的风味。这种白酒的风味是有什么决定的呢？1酒曲种类酒曲主要分为大发布时间：2020-10-22 点击次数：141 -
[白酒文化] {白酒知识}喝白酒的基本礼仪，你知道吗？
酒文化在中国有着非常悠久的发展历程，在几千年的传承中形成了独特的酒文化知识。饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，发布时间：2020-09-22 点击次数：161 -
[行业信息] 泸州白酒厂家介绍喝白酒的三个准则
酒是世界通用的让人愉快且可以促进大家交流的有非常神奇的饮品，尤其是我们中国人喜欢在酒桌上交流感情，家人朋友或者同僚在一起边谈笑边喝酒，既能够加深感情又能够转换心情，喝开心酒让人心情爽朗活力四射。不过泸州白酒厂家提醒为了更加有益于发布时间：2018-06-06 点击次数：302
